Planificarea și plantarea unei grădini de ierburi

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Grădinăritul cu plante medicinale a devenit din ce în ce mai popular, pe măsură ce oamenii se concentrează din ce în ce mai mult pe mesele nutritive, delicioase și proaspete. Ierburile sunt unele dintre plantele cele mai ușor de crescut și cresc efuziv. În plus, ierburile uscate, când sunt procesate și depozitate corespunzător, pot dura mult după recoltare. Majoritatea necesită foarte puțină întreținere, cu excepția cazului în care aveți noțiunea de a planta o grădină decorativă cu patru pătrate. Puteți găsi numeroase plante și semințe de plante în grădinițe de grădină, magazine cu amănuntul și online.

Ce este o plantă?

În cea mai mare parte, termenul ierburi nu este definitiv. Unele surse le consideră plante care nu dezvoltă tulpini lemnoase. Alții consideră că orice plantă utilizată pentru calități medicinale, culinare sau aromatice este o plantă. Aceasta este o definiție destul de largă. Se acceptă în general că ierburile sunt acele plante folosite pentru rădăcini, frunze, tulpini verzi și flori.

Cel mai bine este să nu petreceți prea mult timp dezbătând ceea ce este sau nu o plantă. Pentru majoritatea cultivatorilor de ierburi, aceasta se reduce la o plantă care poate fi utilizată fie pentru gătit, fie din punct de vedere medical sau practic, ca plantele folosite pentru a face vopsea sau parfum. Chiar și atunci, lista este aproape interminabilă. Cele mai frecvente plante de grădină precum irisul, floarea-soarelui, gălbenele, buruiana Joe Pye și chiar ardeii dulci intră pe lista cuiva. Și indiferent dacă ați considera sau nu hameiul medicamentos, ele sunt și plante medicinale. Cel mai bine este să abordați subiectul grădinăritului cu plante cu o minte deschisă.

De ce să plantezi o grădină de ierburi?

Grădinăritul pe plante, precum definirea cuvântului plantă, se reduce la ceea ce vrei să faci cu plantele pe care le crești. Dacă doriți să vopsiți firele, să faceți unguente sau potpourri sau să gătiți ca un bucătar, veți dori să cultivați plante care să se potrivească acestei nevoi. Având o grădină de ierburi desemnată, îngrijirea și recoltarea acesteia sunt mai convenabile. Nu este în niciun caz singurul mod sau chiar cel mai bun mod de a cultiva ierburi. Puteți pur și simplu să amestecați aceste plante în alte paturi de grădină sau să improvizați în funcție de spațiul și nevoile dvs.

Ierburile culinare sau de bucătărie anuale, cum ar fi busuiocul, mărarul și coriandrul, sunt adesea mai potrivite grădinilor de legume, unde vor fi siguri că vor primi udări regulate și sunt la îndemână atunci când ieșiți la recoltarea legumelor la cină. Unele dintre plantele perene extrem de parfumate, cum ar fi lavanda și salvia, sunt utile în marginile florilor pentru a descuraja căprioarele și iepurii. Alte ierburi pot fi folosite pentru a atrage polenizatori benefici precum albinele de miere, colibri și fluturi.

Pentru grădinarii din spații mici, o grădină cu plante ar putea fi o colecție de ghivece. Este romantic să vă imaginați o serie de ierburi mici în ghivece pe pervazul ferestrei bucătăriei, dar, în realitate, veți avea nevoie de o plantă de dimensiuni bune pentru a putea recolta cu adevărat suficiente ierburi cu care să gătiți în mod regulat. Cu toate acestea, pentru utilizarea ocazională și pentru luxul pur de a avea parfumul lor superb în apropiere, ierburile mici în ghiveci sunt o încântare. Dacă aveți loc în interior pentru vase mai mari, mergeți la el.

Bazele cultivării plantelor

Deoarece plantele care sunt considerate „ierburi” sunt un lot atât de mare și variat, nu există reguli generale dure și rapide pentru cultivarea ierburilor. Iubitorii de umbră, cum ar fi menta și lemnul dulce, preferă setările umede, asemănătoare pădurilor. Ierburile mediteraneene, cum ar fi lavanda și oregano, prosperă în plin soare, sol ușor slab și temperaturi calde. Ierburile anuale, cum ar fi busuiocul, chervilul, coriandrul și mărarul, preferă, de asemenea, soarele plin. Vor avea nevoie de mai multă apă sau pur și simplu se vor înșuruba la semințe.

Cum să crești ierburi depinde de ce ierburi crești. Cu excepția puținii ierburi iubitoare de umbră, toate împărtășesc patru condiții comune de creștere:

1. Solul care nu este prea bogat: În ceea ce privește plantele din sol și îngrășământul suplimentar, plantele ar trebui cultivate subțire. În funcție de sol, majoritatea nu vor avea nevoie de hrană suplimentară. Ierburile dvs. vor avea un miros și o aromă mai intense dacă nu li se administrează prea mult îngrășământ sau un sol prea bogat. Excepția este plantele cultivate pentru florile lor. Ierburilor cu flori ar trebui să li se ofere cu siguranță o mulțime de sol și apă bogată.
2. Mult soare: Este combinația dintre soare și sol ușor slab care pare să provoace intensificarea uleiurilor esențiale și, prin urmare, a parfumului și a aromelor ierburilor. Găsiți un loc unde ierburile dvs. vor primi cel puțin șase ore pe zi cu soare plin.
3. Apă regulată, dar cu un drenaj bun: Puține plante se bucură de rădăcinile lor în sol umed sau umed. Rădăcinile umede se pot putrezi în cele din urmă. Cel puțin, vor slăbi planta și vor invita la boli. Acest lucru este și mai important atunci când intenționați să folosiți rădăcinile, tulpinile sau frunzele. Multe ierburi din zona mediteraneană, cum ar fi rozmarinul, oregano-ul, cimbrișorul și lavanda, sunt tolerante la secetă, dar asta nu înseamnă că ar trebui să le lăsați să dispară în căldură uscată. Utilizați un bun simț și lăsați-vă ierburile să vă spună când au nevoie de o băutură.
4. Tunderea și recoltarea periodică, pentru a le menține pline: Unora grădinari le este foarte greu să taie oricare dintre plantele lor. Nu taie flori pentru a aduce în interior și nici nu le place să tundă plantele crescute. Sperăm că vă cultivați ierburile pentru a le folosi, așa că tăierea și tăierea nu vor fi o problemă. Dacă nu vă tăiați și nu vă folosiți ierburile, plantele vor crește înalte și slabe, iar ierburile anuale se vor însămânța rapid. Chiar și ierburile perene lemnoase, cum ar fi rozmarinul, lavanda și salvia, vor deveni mai pline și vor avea mai puțin lemn mort, slab, dacă sunt tăiate cel puțin o dată pe an. O regulă bună este reducerea plantelor perene cu aproximativ două treimi la sfârșitul sezonului de creștere. Odată ce un bun sistem de rădăcini este stabilit, unele ierburi lemnoase, cum ar fi rozmarinul și lavanda, pot fi chiar tăiate în arbuști mici.

Când vă planificați grădina de ierburi, vă ajută să știți ce plante sunt perene și care sunt anuale. De asemenea, merită, în cele din urmă, să afle despre fiecare plantă individuală, despre utilizările și obiceiurile sale de creștere. Acest lucru vă va ajuta să decideți unde să vă așezați plantele și cum să le îngrijiți pentru a vă asigura multe sezoane de plăcere din ierburile aromate și aromate.

Surse de articoledesign-jornal.com folosește numai surse de înaltă calitate, inclusiv studii peer-review, pentru a susține faptele din articolele noastre. Citiți procesul nostru editorial pentru a afla mai multe despre modul în care verificăm și păstrăm conținutul nostru corect, de încredere și de încredere.

1. Ierburi în creștere în grădinile de acasă. Extensia Universității din Minnesota

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!