Curcanul sălbatic (Meleagris gallopavo) este o pasăre puternică de vânat, cea mai recunoscută pentru rolul său popular în sărbătorile de Ziua Recunoștinței din Statele Unite. Endemice în America de Nord, curcanii sălbatici au fost de atunci introduși în diferite zone din întreaga lume și sunt adesea domesticite ca păsări de curte în ferme datorită popularității lor ca hrană și pentru vânătoare. Aceste păsări unice sunt și mai distractive în sălbăticie, iar vederea lor surprinde adesea pe mulți pasari care sunt familiarizați cu curcanii numai după ce sunt prăjiți și serviți pe o masă.
Curcani sălbatici vs. Curcani domestici
Curcanii domestici sunt aceleași specii genetice ca curcanii sălbatici, dar sunt crescuți în condiții controlate în ferme pentru a furniza carne. Există multe tipuri de ferme de curcan, de la operațiuni comerciale la scară largă, până la facilități mai mici de acțiune liberă sau organice. Curcanii domestici au adesea un penaj care este diferit de verii lor sălbatici - cea mai comună variație este o pasăre albă pură cu vatre roșii, dar pot veni și în nuanțe de cafeniu, maro, pietru și negru. În funcție de stocul utilizat pentru reproducerea curcanilor și de modul în care sunt crescuți, aceștia pot părea, de asemenea, aproape indistinct de omologii lor curcan sălbatici.
Unde să găsești o Turcă
Spre deosebire de multe specii de păsări, curcanii sălbatici nu migrează și pot fi găsiți pe tot parcursul anului, deși sunt adesea nomazi în timp ce caută cele mai abundente surse de hrană. În lunile mai reci de iarnă, curcanii sălbatici vor vizita probabil hrănitorii de păsări care au vărsat semințe sau zone de hrănire a solului, unde este disponibil porumb crăpat. În plus, este foarte probabil să observați curcani sălbatici în următoarele locații:
Într-o turmă
Curcanii sălbatici sunt păsări gregare care călătoresc în turme mici sau mijlocii, de obicei cu un mascul dominant și până la 20 sau mai multe găini care alcătuiesc haremul său. După ce puii au eclozat, păsările tinere vor rămâne cu turma familiei până când vor ajunge la dimensiunea adultă și vor începe să caute perechi și teritorii proprii, ceea ce se întâmplă de obicei în jurul vârstei de șase luni. Mai multe găini și-ar putea aduce puii înapoi pentru a se alătura în aceeași turmă în timpul iernii, creând grupări mai mari de 150 sau mai multe păsări. În curtea din spate, o turmă de curcani - numită și căprior sau înghițitor - poate goli rapid mai multe hrănitoare pentru păsări și nu este întotdeauna o priveliște binevenită pentru păsări din curtea din spate.
În zbor
Deoarece curcanii sălbatici sunt păsări mari, relativ grele, de multe ori se presupune că fie nu pot zbura, fie nu sunt zburători buni dacă se duc în aer. De fapt, curcanii sălbatici sunt zburători foarte puternici (adesea iau zborul când sunt tresăriți sau amenințați) și pot atinge viteze de până la 55 mile pe oră, datorită aripii lor largi și rotunjite. Curcanii domestici, pe de altă parte, sunt adesea crescuți special pentru a atinge greutăți mai mari, cu proporții mai mari de mușchi de sân pentru carne și, prin urmare, nu pot zbura deloc ușor.
În copaci
Cel mai obișnuit loc pentru a observa curcani sălbatici este în timp ce se hrănesc pe pământ, dar de fapt se culcă în copaci și își vor găsi adesea adăpost într-unul când întunericul cade în fiecare seară. Acoperirea pe care o oferă un copac mare ajută la protejarea turmei împotriva oricărui prădător nocturn (cum ar fi urși, vulpi și coioți), dar poate fi, de asemenea, uimitoare pentru păsări care nu se așteaptă să vadă păsări atât de mari cocoțate deasupra capului. Ocazional, curcanii sălbatici se hrănesc și în copaci, smulgând fructe sau nuci direct de pe ramuri - deși cel mai adesea, vor alege să se zgârie la pământ pentru a găsi hrana care a căzut deja.
Tipuri de curcani sălbatici
- 01 din 03
Tom
Curcanii masculi, numiți și toms, sunt păsări mari, rotunde, cu mușchi puternici și penaj colorat. Acestea sunt cel mai ușor de recunoscut după fanii cozii, „barba” de pene subțiri pe piept și zimțele feței luminoase (inclusiv snoodul distinctiv). Penajul lor este atrăgător și atrăgător, prezentând adesea multe culori diferite, modele subtile și o notă de irizare. Turcii sunt păsări poligame, iar un tom mai mare și mai bine dezvoltat are șanse mai mari de a atrage mai multe femele să se alăture haremului său. Afișările de curtenie includ pălăvrăgeala și arătarea cozii în timp ce își coboară aripile pentru a părea mai mari și mai intimidante. Apelul familiar „gobble” asociat adesea cu curcani face parte, de asemenea, din comportamentul de curte al unui tom.
Continuați până la 2 din 3 de mai jos. - 02 din 03
Găină
O femelă de curcan se numește găină și este destul de diferită de omologul său masculin extravagant. Curcanele femele fac cea mai mare parte a incubației și îngrijesc puii tineri, iar penajul lor este mult mai camuflat pentru a le oferi o securitate mai bună în timp ce sunt cuiburi sau îngrijesc tineri. Curcanii de sex feminin nu au, de asemenea, o coadă mare și sunt mult mai puțin irizați decât masculii. În timp ce curcanii sălbatici femele au vătrici, vatrele unei femele sunt mai mici și mai puțin colorate decât ale unui mascul. Majorității găinilor le lipsește și barba pieptului, dar aproximativ 10-15 la sută dintre curcanii sălbatici mai în vârstă vor dezvolta această caracteristică. În general, găinile sunt, de asemenea, mult mai mici ca dimensiune totală decât toms.
Continuați până la 3 din 3 de mai jos. - 03 din 03
Poult
Un curcan tânăr este numit cataplasmă, iar acești pui precociali pot părăsi cuibul și pot începe să se hrănească singuri în decurs de o zi sau două de la eclozare. La fel ca multe păsări tinere, penajul lor are mult puf pufos pentru a oferi izolație și este puternic camuflat în nuanțe maro și maro pentru a le proteja de prădători. În timp ce toți curcanii pot fi numiți pui sau pui, deoarece îmbătrânesc puțin, dar nu sunt încă independenți, pot fi numiți jake (pentru păsările masculi) sau jenny (pentru păsările femele).
