Grădinăritul vegetal necesită un angajament de timp și efort, dar cultivarea legumelor proaspete nu trebuie să vă preia viața. Dacă începeți cu câteva legume ușor de cultivat, care nu necesită îngrijire zilnică, veți mânca proaspete toată vara. Nici nu aveți nevoie de o grădină completă: majoritatea acestor legume pot fi cultivate în recipiente și ținute la îndemână. Deci, fără scuze - poți fi grădinar de legume, indiferent de climatul tău.
- 01 din 06
Fasole
Fasolea este una dintre cele mai prolifice legume pe care le poți avea în grădina ta. Fasolea polară, în special, continuă de la mijlocul verii până la îngheț. Tot ce aveți nevoie este un pachet de semințe și ceva pentru care să crească.
Nu lăsa ideea unui spalier să te dezamăgească. Puteți cultiva fasole de-a lungul gardului sau a balustradei sau a unor sfori sau sfori. Singura avertisment pentru a avea o recoltă continuă de fasole este că trebuie să le recoltați. Dacă le lăsați pe plantă, acesta va înceta să mai stabilească mai multe păstăi.
- 02 din 06
Roșii cherry
Este ușor să cultivi roșii, dar mai greu să le menții sănătoase. Roșiile sunt predispuse la o varietate de boli fungice care se instalează imediat ce vremea se încălzește și devine umedă. Alegerea cu întreținere redusă pentru roșii ar fi roșiile cherry hibride. Hibrizii au, în general, o rezistență mai bună la boli decât plantele cu polenizare deschisă, iar multe soiuri au fost crescute pentru a crește mai energic și pentru a da mai multe fructe.
Roșiile mai mici - cireșe, struguri și pere, de exemplu - sunt unele dintre cele mai grele soiuri. Pot fi cultivate în grădină sau în containere, mizate sau lăsate să se întindă sau să atârne. Nu există o modalitate greșită de a cultiva roșii cherry. În plus, nici nu trebuie să le tăiați - un bonus de întreținere redusă.
- 03 din 06
Usturoi
Nu devine mult mai ușor decât asta. Săpa o gaură. Plop într-un cățel de usturoi (de dimensiuni normale sau de elefant). Acoperi. Revino vara viitoare. Săpa. Bucurați-vă.
OK, trebuie să vă asigurați că usturoiul dvs. se udă și puțină mâncare, dar serios-atât. Animalele nu o deranjează. Nu trebuie să mizați sau să tăiați. Puteți chiar să salvați câțiva becuri din recolta dvs. pentru a planta din nou în toamnă, astfel încât să nu fie nevoie să comandați mai mult. Tăierea scorpiei de usturoi pentru a încuraja creșterea bulbilor vă oferă, de asemenea, bonusul unei tulpini aromate pe care să le adăugați la gătit, folosită ca o ceapă verde.
- 04 din 06
Frunze verzi (gătit și salată)
Membrii acestui grup de legume sunt cam zdrobiti. Nu toate sunt verzi. Unele sunt consumate proaspete, altele gătite, iar altele pot fi folosite în ambele sensuri. Unii, cum ar fi sfecla verde, fac dublu serviciu. Toată această versatilitate - și singura îngrijire reală de care au nevoie este apă obișnuită.
Salatele verzi, cum ar fi salata verde, rucola, mizuna și spanacul, pot fi cultivate în grădină sau în containere. Recoltarea a doar câteva frunze din fiecare plantă, cunoscută sub numele de metoda „tăiați și veniți din nou”, vă va prelungi recolta timp de câteva săptămâni. (Veți obține un sezon mult mai lung dacă plantați succesiv.) Unele verdeață de salată se vor strânge în vreme caldă, dar salata verde, mizuna și rucola pot fi cultivate pe tot parcursul verii, mai ales în recipiente, dacă aveți o umbră.
Verdele de gătit - varză, brustă, coliere și altele asemănătoare continuă să se chinuie. Recoltează frunzele exterioare, iar plantele se vor umple chiar înapoi. La fel ca verdeața proaspătă, tot ce au nevoie este apă obișnuită și îngrășământ ocazional.
Continuați până la 5 din 6 de mai jos. - 05 din 06
Ardei iuti
Ardeii iute mici sunt mult mai ușor de cultivat decât verii lor mai mari dulci. Fiecare plantă va stabili o recoltă considerabilă. Puteți recolta în orice stadiu, de la verde la portocaliu țipător, așa că, chiar dacă uitați să recoltați o lună aproximativ, ardeii dvs. vor deveni mai buni (și mai fierbinți). De fapt, o recomandare de top pentru cultivarea ardeiului iute este de a le neglija. Fii zgârcit cu apa, dar generos cu căldura și soarele.
Aceasta este o altă legumă care este rar deranjată de dăunători sau boli. Ardeii iute se descurcă bine în recipiente, deși se pot îngreuna atunci când sunt încărcați cu fructe și ar putea avea nevoie de miză.
- 06 din 06
Ierburi
Multe plante medicinale sunt ridicol de ușor de cultivat și, cu cât le smuciți și le mâncați, cu atât cresc mai complet. În plus, uleiurile care le conferă aroma și aroma lor sunt mai concentrate dacă mergi ușor pe apă. Cine nu poate face asta, nu?
Ierburile se descurcă bine în containere, dar pot fi dificile să crească în interior, deoarece au nevoie de mult soare și de un recipient suficient de mare pentru ca rădăcinile lor să se răspândească. (Și menta se va răspândi ca o nebunie, deci oricum doriți să păstrați asta într-un recipient.) Este posibil să aveți mai mult noroc în interior cu ierburi perene, cum ar fi rozmarin, cimbru, oregano și salvie. Busuiocul tandru, mărarul și coriandrul sunt ușor de pornit de la semințe sau răsaduri, dar vor necesita mai multă apă decât plante perene rezistente.
Arpagicul va fi bine în interior sau în exterior. Puteți cultiva pătrunjel ca anual într-o oală sau în propriul petic de grădină și lăsați-l să se însămânțeze singur, deoarece este o bienală. Veți primi totuși niște frunze în timpul anului de însămânțare, dar vor fi mai spinoase decât pline și mai puțin numeroase.
Golful este cel mai adesea cultivat într-un recipient, pornit mai degrabă din răsaduri decât din semințe, deoarece este un copac cu creștere lentă.
