Datorită noii sale emisiuni TV de pe TLC, renovării noii sale case din Los Angeles și noului său rol de consilier artistic la LG Studio-designer de interior și personalitate TV Nate Berkus a petrecut mult timp gândindu-se la bucătării în ultima vreme. Berkus, care are peste 20 de ani de experiență în design interior, a devenit oarecum un șoaptă de bucătărie, lucrând adesea cu un amestec expert de materiale, designuri atemporale și funcții ridicate. Exemplu: Ultima sa bucătărie din vechiul său apartament din Greenwich Village este în esență sfântul graal al bucătăriilor din New York, amestecând o insulă din alamă solidă cu blat de marmură, dulapuri lăcuite negre, plăci de metrou și un luminator boltit cu vedere la orizontul orașului.
Noua sa bucătărie din Los Angeles promite să fie la fel de bună: „Noua noastră casă din Los Angeles va avea un vârf de piatră albă pe insulă și o piatră neagră mată la periferia bucătăriei - și ador aceste lucruri împreună. Insula va avea un fel de culoare cenușie, iar dulapurile vor fi vopsite în chit. ” Și, deși abia așteptăm să vedem rezultatul ultimului său efort de proiectare, cel puțin îi putem alege creierul asupra a ceea ce este necesar pentru a crea bucătăria perfectă și a greșelilor de evitat cu orice preț.
Aveți la dispoziție un plan adecvat
„Înainte de a ridica un ciocan, trebuie să aveți un plan adecvat în loc”, spune Berkus. „Trebuie să vă alocați timp pentru a aduce antreprenorul, pentru a aduce pictorul, pentru a aduce instalatorul și pentru a vă da seama cu adevărat care va fi un buget precis pentru forța de muncă și apoi veți începe să luați decizii distractive cu privire la ce finisaje ai de pus. ”
Spectacolele populare de renovare TV ar putea avea ceva de-a face cu așteptările înclinate ale oamenilor cu privire la renovare, adaugă el. „Greșeala pe care o fac oamenii este că se uită la design la televizor și gândesc oh, pot face asta singur într-un weekend. Și, așa, dintr-o dată, încep să-și rupă dulapurile și să-și scoată aparatele și se găsesc nu numai copleșiți, ci trebuie să plătească mai mult decât ar fi avut inițial dacă ar aduce oamenii corespunzători pentru a se potrivi locului de muncă ”.
Fii realist cu scopul
„Primul lucru pe care trebuie să-l întrebi este„ Care este scopul realist al acestui proiect pe baza câților bani trebuie să cheltuiesc ”?” sugerează designerul. Întrebarea dvs. sau contractorului dvs. întrebările corecte înainte de începerea dvs. vă poate ajuta să planificați cu precizie domeniul de aplicare al proiectului dvs. și să vă mențineți așteptările realiste.
Vă puteți permite să vă smulgeți dulapurile sau ar trebui să le pictați? Îți poți permite să-ți smulgi blaturile - ceea ce necesită instalatorul să revină și să reinstaleze robinetul și chiuveta - sau poți să locuiești cu blaturile tale sau să schimbi finisajul pentru a economisi bani? La ce ar trebui alocat bugetul? Ce este cel mai important pentru tine? Toate aceste întrebări pot ajuta la prioritizarea nevoilor și dorințelor și, în cele din urmă, pot duce la un plan mai bun de atac.
Stai pe partea Timeless
Când a fost întrebat despre viitoarele tendințe de bucătărie pentru 2017, Berkus ne-a îndemnat rapid să ne îndepărtăm de tendințe și să rămânem de partea atemporală și clasică. „Nu acesta este locul pentru a începe experimentarea tendințelor”, spune el. „Bucătăria dvs. ar trebui să fie un amestec de finisaje care există încă din 1920. Cu cât este mai clasic, cu atât este mai curat, cu atât mai simplu, cu atât mai bine. Personalitatea ta poate străluci prin ceea ce ai pe blaturi, ce șervețele folosești, care sunt cănile tale de cafea, ce set de vase cumperi. Dar ideea de a merge cu o tendință care ar necesita să chemați un antreprenor pentru a o schimba este ceva în care nu cred ”.
Pentru a alege finisajele potrivite, designerul recomandă să vă gândiți la stiluri care au existat pentru totdeauna: țiglă de metrou, marmură, dulapuri vopsite sau din lemn, plăci de lut, teracotă, bronz, alamă sau oțel inoxidabil. „Toate acestea sunt lucruri care există de mult timp. Vrei să refaci bucătăria o dată, să stai în ea la 10 ani de astăzi și să iubești în continuare deciziile pe care le-ai luat ”, explică Berkus.
Investiți în aparatele dvs.
Când vine vorba de prioritizarea caracteristicilor specifice, Berkus spune că aparatele sunt unul dintre cele mai importante domenii pe care nu trebuie să le zgâriți: „Aparatele nu sunt un loc pentru a reduce costurile, deoarece linia de jos este că, indiferent de câtă grijă, gândire și sânge, transpirați, iar lacrimile intră în planificarea tuturor finisajelor decorative, dacă aparatele dvs. nu sunt fiabile și bine făcute, nu contează - nu puteți distra, nu puteți găti, nu vă puteți prepara cafea dimineața - deci este o situație de evitat ”, spune el.
Pentru el, funcționalitatea și stilul combinat al aparatelor de calitate este un lux care depășește cu mult bucătăria tencuită în marmură: „LG știe cum să elibereze timpul oamenilor construind toate aceste caracteristici pentru a le permite oamenilor să petreacă mai mult timp vorbind și distrându-se în spațiul lor spre deosebire de încercarea de a pregăti cina. Lucrul cu adevărat interesant despre parteneriatul meu cu LG Studio și rolul meu de consilier artistic este că LG Studio reprezintă cu adevărat cel mai bun din clasă în inovație și tehnologie.
„Și sunt o companie care se preocupă la fel de profund de design și estetică. Ce mi-a plăcut cu adevărat la acest parteneriat este că cred că aparatele ar trebui să fie concepute pentru a se integra în mod liniștit și fără probleme în orice design de bucătărie. Linia de studio este monocromatică; indiferent dacă este vorba de inoxul tradițional sau noul oțel inoxidabil negru, ambele sunt finisaje calde și sofisticate care se îmbină foarte bine cu stilul de bucătărie al oricui. "
Berkus, care tinde să lase gătitul soțului său, Jeremiah Brent, ne spune că tinde să se concentreze mai degrabă pe formă decât pe funcție: „Cel mai nou lucru care se întâmplă, care a fost o enigmă interesantă pentru a rezolva din punct de vedere al proiectării, a fost această caracteristică pe frigiderul de pe linia LG Studio care se numește Instaview: dacă bateți la fereastră de două ori, acesta luminează interiorul frigiderului, astfel încât să puteți vedea efectiv în el fără a fi nevoie să risipiți energie. Din punct de vedere vizual, este un panou mare de sticlă care devine complet opac atunci când nu este utilizat, deci este încă complet monocromatic. La asta mă refer când spun că tehnologia și inovația ar trebui să ne servească; nu ar trebui să fie tare din perspectiva designului. "
Amestecă-ți finisajele
Când a lucrat la linia de electrocasnice pentru LG Studio, designerul a explicat cum a început să aleagă finisaje care să se amestece în bucătăria americană: „Am făcut o scufundare profundă în finisaje, cred că va fi în jur pentru următorii 10 ani. Am ales aceste finisaje pe baza a 60 de opțiuni diferite pe care oamenii le au atunci când își proiectează bucătăriile - noul oțel inoxidabil negru arată frumos cu dulapuri de stejar ușor, dar ar arăta grozav cu dulapuri cu agitatoare vopsite în gri sau alb.
„Ne-am întrebat:„ La ce materiale backsplash ajung oamenii cu adevărat acum? Este clasica placă de metrou albă din anii 1920 sau placă de metrou gri pal, marmură de Carrara, marmură statuară, marmură Calcutta, granit negru lucios, piatră de săpun, marmură neagră cu filete albe? ' Tocmai am avut toate aceste finisaje cu noi și toate acele imagini și am analizat ce ar putea fi americanul clasic, cu toate aceste opțiuni diferite și finisaje alese, pe care le-am simțit că ar arăta bine cu ei, pentru mulți ani de acum încolo. ”
Când l-am întrebat pe Berkus cum să amestece și să potrivească toate aceste finisaje într-o singură bucătărie, el ne-a răspuns că, dacă te ții de o paletă atemporală, ar trebui să le poți amesteca pe toate perfect: „Atâta timp cât lucrezi cu materiale clasice, le poți combina în orice fel ”, spune el. „Când lucrați cu un vocabular tradițional, cred că este amuzant să amestecați aceste finisaje. Și în ceea ce privește aparatele, singura regulă este că prefer cu adevărat ca toate aparatele din spațiu să se potrivească. Orice altceva este un pic pregătit. ”
Nu fi luat în seamă cu tendințele
Cea mai mare greșeală pe care Berkus o vede pe proprietarii de case făcând renovarea bucătăriei: sunt luați cu tendințele. „Se duc la o expoziție și văd un blat care, atunci când vă sprijiniți pe el, își schimbă culoarea, sau văd aceste tipuri de culori lăcuite strălucitoare pe dulapurile de bucătărie - cred că sunt noi și interesante”, dar el spune că nu rezista la proba timpului. „Poți să oprești trenul și să te imaginezi cu un dulap verde măr? Chiar va rezista testului timpului? Este o întrebare pe care mi-o pun mereu și o pun mereu în numele proprietarilor de case pentru care lucrez ”.
Lucrează cu ceea ce ai
Între propriii clienți și emisiunile sale TV, Berkus este expert în reducerea costurilor în proiecte mari de renovare. Sfatul său de vârf: lucrați cu ceea ce aveți deja cât mai mult posibil. “Trebuie să faceți un bilanț cu ceea ce aveți și să vedeți dacă puteți lucra cu ceva ce aveți. Dacă nu puteți, atunci așteptați până când o puteți face efectiv corect. Fiecare broker imobiliar vă va spune că investiția în bucătăria dvs. este cel mai simplu mod de a adăuga valoare casei dvs. Și o mulțime de oameni vor aștepta până când vor avea cu adevărat bucătăria viselor lor. ”
El sugerează câteva moduri diferite de a recicla ceea ce dețineți deja fără a smulge totul și a începe din nou: “Vopsiți dulapurile în loc să le înlocuiți. Înlocuiți doar ușile dacă nu vă place stilul ușii - puteți economisi o grămadă de bani și acest lucru poate fi făcut de oameni singuri. Nu este atât de complicat să-ți pictezi propriul dulap. Consumă mult timp și trebuie să le pregătești corect, dar este ceva pe care poți economisi mulți bani. Puteți umple găurile în care se află butoanele vechi cu chit de lemn și nisip care se schimbă de la un buton la un tracțiune de patru inci. ”
O altă modalitate de a reduce costurile este de a schimba pur și simplu detalii mai mici.
“De asemenea, puteți schimba pandantivele de deasupra insulei dvs. cu ceva care vă pare proaspăt - indiferent dacă este vorba de un felinar vechi pe care l-ați găsit online sau de un frumos glob de sticlă. Dacă vă faceți temele și căutați cu adevărat internetul, puteți găsi ceva la un preț foarte bun. ”
