Cele mai bune 10 wokuri din 2021

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Editorii noștri cercetează, testează și recomandă în mod independent cele mai bune produse; puteți afla mai multe despre procesul nostru de examinare aici. Este posibil să primim comisioane pentru achizițiile făcute din linkurile noastre alese.

Când auziți cuvântul wok, viziunile despre prăjiturile bogate în legume ar putea începe imediat să danseze în cap, dar această bucată de vase este de fapt una dintre cele mai versatile tigăi pe care le puteți avea în bucătărie. În plus față de prăjit, centrul adânc și laturile rotunjite ridicate fac woks-urile ideale pentru aburire, braconaj, fierbere, fierbere, fierbere, prăjire adâncă și chiar prăjire de nuci și preparare de popcorn de casă.

Un wok foarte bun poate înlocui o mulțime de alte ustensile de gătit, dar ce înseamnă un wok bun? Pentru a vă ajuta, am adunat cele mai bune stiluri de care are nevoie bucătăria dvs.

Aici, cele mai bune wokuri pentru bucătăria ta.

Fabricat în oțel carbon albastru Wok

Cumpărați de pe Madeincookware.com

Wok-ul fabricat din oțel carbon poate să nu aibă clopote și fluiere fanteziste, dar este proiectat cu experiență și realizat manual pentru a fi cea mai bună tigaie de wok pe care o veți folosi vreodată - și ultima de care veți avea nevoie vreodată. Fabricat din oțel carbon albastru francez, care este cel pe care îl folosesc bucătarii pentru a obține o coacere perfectă, acest wok de 12,5 inci poate face față căldurii ridicate, mișcărilor rapide și utilizării obișnuite în condiții grele.

Și cu fundul aplatizat și marginile rotunjite, este o potrivire ideală pentru orice tip de plită. Este, de asemenea, sigur în cuptor până la o temperatură de 1200 ° F, nu că umilul tău cuptor de bucătărie ajunge atât de sus.

Wok din fontă emailată Le Creuset

Cumpărați pe Amazon Cumpărați pe Bloomingdales

Le Creuset a dominat vasele din 1925, când a intrat în scenă pentru prima dată în Franța. Cu baza din fontă și finisajul durabil din smalț, acest wok de 13 inci rămâne fidel denumirii Le Creuset, oferind o distribuție și reținere a căldurii de top, precum și o suprafață interioară de gătit ușor de curățat, ideală pentru -calzire la cald si prajire. Are o bază plată, mânere ergonomice și un capac de sticlă temperată care se blochează în umiditate pentru a se aburi ușor.

Adăugați aceste piese din fontă la rotirea ustensilelor dvs. de bucătărie cât mai curând posibil

Colecția Chef Lodge Wok din fontă condimentată

Cumpărați pe Crate & Barrel Cumpărați pe Williams-Sonoma

Lodge, o companie din SUA care forjează fontă din 1896, este bine cunoscută pentru vasele sale de gătit inovatoare. În timp ce există o mulțime de woks-uri din fontă acolo, aceasta este fabricată dintr-o fontă grea care transferă și reține uniform căldura - este o alegere de top pentru prăjire, fierbere și orice altă gătire cu căldură ridicată. Are un fund plat care funcționează cu orice suprafață de plită și un mâner lung și un mâner de ajutor care facilitează ridicarea greutății sale mai mari.

Spre deosebire de alte opțiuni din fontă cu întreținere mai ridicată, acest wok ajunge pre-condimentat, astfel încât nu trebuie să faceți nicio pregătire suplimentară înainte de a începe să gătiți.

Locul nostru The Always Pan

Cumpărați de pe Fromourplace.com

Întotdeauna Pan nu este tehnic un wok, dar poate face treaba unuia în timp ce înlocuiți simultan tigaia, tigaia, aburiul, tigaia, cratița și lingura.

Fabricată dintr-o acoperire ceramică exclusivă antiaderentă și non-toxică și un corp robust din aluminiu, tigaia de 10 inci poate rezolva orice sarcină de bucătărie pe care o aruncați de la ea, de la prăjire la fierbere până la aburire. Este livrat cu un capac modular conceput pentru a prinde și a elibera abur, un coș cu aburi cuib și o spatulă din lemn de fag cu o lingură încorporată, perfectă pentru prăjire. Și cu cinci alegeri superbe de culori pentru a alege din condiment, lavandă, abur, șarpant și salvie - arată bine și pe aragaz.

Cele mai bune 9 vase din ceramică pentru o bucătărie elegantă

Craft Wok din oțel carbon Pow Wok

Cumpărați pe Amazon Cumpărați pe Walmart

Cu fundul rotunjit, construcția de carbon ciocănit manual și mânerul din lemn, Craft Wok este cea mai tradițională opțiune de wok din această listă. Fabricat de profesioniști din Guangzhou, China, acest wok din oțel carbon de 14 inci și calibru 15 a fost proiectat în mod expert pentru a gestiona cantități mari de alimente și gătirea cu căldură ridicată.

Deși este puțin greu, carbonul durabil este capabil să disperseze căldura fără puncte fierbinți, astfel încât veți ajunge la o masă gătită uniform de fiecare dată. Rețineți, totuși, că datorită fundului rotunjit nu poate fi utilizat pe plită electrică sau cu inducție.

Tigaie de cupru completă, de 14 inci, cu tigaie deschisă

Cumpărați pe Amazon Cumpărați pe Williams-Sonoma

Cuprul este ideal pentru încălzirea rapidă și dispersarea uniformă a căldurii, iar colecția All-Clad's Copper Core este un loc minunat pentru a înscrie câteva piese fantastice. Făcut cu un miez central din cupru, diapozitive înclinate adânc și un mâner lung nituit, acest wok de 14 inci este ideal pentru prăjirea cantităților mai mari de alimente și aruncarea ingredientelor fără ca acestea să se vărsă peste margini.

Datorită designului său cu fund plat, poate fi utilizat pe orice tip de aragaz. Este, de asemenea, în condiții de congelare, pentru pui pentru carne și pentru cuptor, până la 800 ° F. Și, la fel ca toate vasele All-Clad, sunt fabricate în SUA.

Aceste vase și tigăi superbe vă vor transforma, practic, într-un bucătar

Wok Calphalon Premier cu fund plat, cu mâner de ajutor

Cumpărați pe Amazon Cumpărați pe Wayfair Cumpărați pe Williams-Sonoma

Calphalon este unul dintre liderii în vase antiaderente, așa că nu este de mirare că au reușit, încă o dată, cu Wok-ul lor Premier Flat-Bottom. Wok-ul de 13 inci are un corp din aluminiu și un exterior anodizat tare, care favorizează gătirea rapidă, distribuția uniformă a căldurii fără puncte fierbinți și eliberarea fără efort a alimentelor lipite, fără a fi necesară spălarea.

Ceea ce este și mai impresionant este că interiorul antiaderent cu trei straturi este suficient de rezistent pentru a rezista împotriva uzurii, chiar și atunci când utilizați ustensile metalice. În ceea ce privește mânerul, acesta este fabricat din oțel inoxidabil și este nituit dublu, astfel încât să rămână rece la atingere, chiar și atunci când gătești la foc mare.

Anolon Advanced Home Wok de 14 inci cu mânere laterale

Cumpărați pe Amazon Cumpărați pe Anolon.com Cumpărați pe Macy's

Vesela Anolon este cunoscută pentru calitatea sa înaltă, iar seria Advanced Home este cea mai bună dintre cele mai bune. Parte a acelei colecții, acest wok este fabricat din aluminiu anodizat tare, cu capac din oțel inoxidabil, și se remarcă prin suprafața antiaderentă ultra-durabilă și timpul de gătit rapid. O puteți cumpăra individual sau cu o lingură de lemn, plus puteți alege dintre patru culori neutre pentru o piesă care se va potrivi perfect cu restul bucătăriei.

Wok antiaderent din fontă NutriChef cu capac

Cumpărați pe Amazon Cumpărați pe Walmart

La fel ca Wok-ul Craft, Wok-ul din fontă NutriChef are un design clasic cu margini rotunjite, dar cu adăugarea unui fund aplatizat care îl face potrivit pentru orice tip de aragaz, inclusiv cu inducție și vitroceramică. Cel mai mare din această listă, wok-ul de 17 inci vine pre-condimentat (pentru a preveni ruginirea în timpul depozitării) și acoperit cu o suprafață antiaderentă care asigură mâncarea se desprinde rapid și ușor fără a fi nevoie de ulei sau spray de gătit.

De asemenea, include un capac din lemn rezistent la pete, ușor de curățat, care ajută la distribuirea și păstrarea căldurii pentru o gătire mai rapidă și mai uniformă.

Breville Hot Wok Pro

Cumpărați pe Breville.com Cumpărați pe Williams-Sonoma

Setarea Breville Hot Wok Pro are o tigaie wok antiaderentă de 15 inci și un element de încălzire de 1800 wați, care are 15 setări diferite, mergând până la 425 ° F. Tigaia este proiectată pentru a reține și distribui uniform căldura, în timp ce elementul de încălzire vă oferă un control precis asupra temperaturii de gătit. De asemenea, vine cu un capac ventilat special conceput, care vă permite să controlați cantitatea de umiditate din vasul dvs. sau legumele cu abur ușor înainte de a adăuga ingredientele rămase.

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!