Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
A scoate o sticlă de bule nu ar trebui să fie un moment inducător de stres sau nu va funcționa, ci o sticlă ușoară care se deschide în mijlocul unei sărbători. Deși pare un proces simplu, există o modalitate corectă și greșită de a deschide o sticlă de șampanie (sau vin spumant precum prosecco italian sau cava spaniolă) - și nu este (neapărat) cu o poziție dramatică și sabie. Iată ce trebuie să știți pentru a începe petrecerea.
DistractivCum se deschide corect o sticlă de șampanie
Pentru a deschide o sticlă de șampanie sau vin spumant, veți avea nevoie de: o sticlă de șampanie răcită și un prosop de bucătărie curat și uscat. Asta este! Următorii pași sunt după cum urmează:
- Îndepărtați cu grijă învelișul de folie și cușca de sârmă din plută. Cuțitul unui deschizător de vinuri este util, dar nu este necesar pentru îndepărtarea foliei. Aruncați folia și cușca.
- Puneți prosopul de bucătărie peste partea superioară a sticlei (dacă nu aveți un prosop de bucătărie, poalele unei cămăși ar putea funcționa și ele, dar aveți grijă să îndreptați sticla departe de dvs. și să păstrați o strângere bună). Ridicați sticla și poziționați mâna nedominantă în jurul bazei sticlei și înfășurați mâna dominantă peste prosop și în jurul dopului.
- Asigurați-vă că partea superioară a sticlei este îndreptată ușor departe de dvs. și de alte persoane, apoi începeți să răsuciți sticla ușor înainte și înapoi cu mâna dvs. nedominantă, menținând în același timp dopul stabil.
- Pe măsură ce sticla se întoarce, veți simți (și cel mai probabil veți auzi) pluta slăbindu-se și apoi ieșind liber (cu un sunet liniștit, înăbușit) din sticlă și în mână. Sticla dvs. este gata de turnat!
Cum să evitați o explozie de șampanie
Deși s-ar putea să pară distractiv să dansezi sub o ploaie de șampanie, știm cu toții că cea mai bună parte a unei sticle de vin spumant este, de fapt, să o bei. Deci, pentru a obține cea mai mare parte a sticlei în pahar (și, prin urmare, în gură) și pentru a evita exploziile, revărsarea și altele asemenea, iată câteva sfaturi și trucuri cheie pe care trebuie să le cunoașteți înainte de a deschide o sticlă de șampanie.
Distractiv- Keep it Chill: vinul spumant este mult mai probabil să iasă din sticlă odată deschisă, deci asigurați-vă că sticla este răcită la aproximativ 45 ° F.
- Păstrați-l uscat: Pentru a slăbi ușor pluta din sticlă, trebuie să aveți o bună aderență atât la sticlă, cât și la plută. Prosopul ajută la plută (și, de asemenea, face mai ușor să împiedici pluta să zboare prin cameră), dar să te asiguri că sticla este uscată va fi important pe măsură ce începi să o răsuciți.
- Turnați-l încet: pentru a evita ca o spumă strălucitoare să curgă din flaut, turnați doar un strop de vin în fundul fiecărui pahar, așteptați câteva secunde pentru ca toate bulele să fiarbă, apoi continuați să turnați până când vinul este sub jantă.
