Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Plantarea însoțitoare este practica creșterii diferite plante împreună. Este utilizat în principal în contextul grădinilor de legume, dar ornamentele precum trandafirii beneficiază în mod egal de a avea vecini care le plac.
Spre deosebire de alte domenii ale grădinăritului, plantarea însoțitoare nu se bazează întotdeauna pe fapte științifice dure, ci mai degrabă pe observații, tipul de tradiție de grădină găsit în almanahurile fermierilor.
Există întotdeauna un element puternic de încercare și eroare pentru a vedea ce funcționează pentru dvs. Cu toate acestea, înțelegerea grădinii dvs. ca un sistem de biodiversitate în care plantele sunt toate conectate și interdependente unele de altele vă ajută să faceți alegeri mai bune asupra plantelor.
Avantajele plantării însoțitoare
Există numeroase beneficii pentru plantarea însoțitoare. Plantele pot atrage insecte și polenizatori benefici, pot descuraja dăunătorii și, astfel, pot acționa ca agenți de respingere a insectelor. Ele pot apăra prădătorii și animalele sălbatice nedorite. Ratonii, de exemplu, nu le place mirosul de castraveți.
Plantele joacă, de asemenea, un rol în fertilitatea solului, îmbunătățind aportul de nutrienți, disponibilitatea și absorbția din sol. Plantele înalte, cum ar fi porumbul, oferă umbră pentru culturi precum salata verde care nu se descurcă bine în soarele fierbinte de vară și pot servi drept suport pentru culturile care au nevoie de grătar. Interplantarea diferitelor culturi poate ajuta la marcarea rândurilor, mai ales atunci când se combină germinatoare rapide, cum ar fi ridichi, cu altele mai lente, cum ar fi salata verde. Plantarea însoțitoare ajută la suprimarea buruienilor.
Greseli de plantare însoțitoare de evitat
La fel cum există plante care fac vecini buni, există și no-noes. În general, plantele care concurează din cauza unor nevoi similare de nutrienți, apă, spațiu deasupra și mai jos cu sistemele lor radiculare - precum și lumina soarelui nu ar trebui să fie plantate una lângă alta.
Culturile care sunt sensibile la aceeași boală a plantelor, cum ar fi rătăcirea, trebuie păstrate cât mai departe una de cealaltă pentru a preveni răspândirea acesteia. Același lucru este valabil și pentru dăunători.
Unele culturi inhibă creșterea altor plante. Feniculul este probabil cea mai cunoscută dintre plantele sărace însoțitoare cărora trebuie să i se dea propriul loc în grădină, departe de toate celelalte culturi.
Diagrama de plantare însoțitoare
Înainte chiar să începeți să vă gândiți la plantarea însoțitoare în grădina dvs., asigurați-vă că respectați regulile rotației culturilor. Nu plantați aceeași cultură de grădină în același loc pentru ani de grădinărit consecutivi, deoarece acest lucru poate duce la probleme de dăunători și boli, precum și la dezechilibre de nutrienți.
În funcție de sursa pe care o consultați, informațiile despre plantele care fac plante însoțitoare bune pot varia foarte mult. Există doar câteva „fapte grele” care sunt convenite unanim și universal, cum ar fi incompatibilitatea membrilor familiei allium (ceapă, usturoi, praz, șalotă, scallion, arpagic) cu leguminoase (fasole și mazăre), deoarece membrii din familia de ceapă eliberează o substanță în sol care ucide bacteriile benefice de pe rădăcinile de fasole. Acest lucru inhibă creșterea lor și împiedică fasolea să fixeze azotul în sol.
Iată o listă de culturi de grădină populare cu plantele lor însoțitoare recomandate și vecinii lor nedorite:
| Cultură de grădină | Plantele însoțitoare | Plantele de evitat |
| Fasole | Brocoli Varză Morcovi Conopidă Porumb Castraveți Vânătă Mazăre de grădină Cartofi Ridichi Suc de fructe Căpșune Roșii | Sfecla Membrii familiei de ceapă (ceapă, usturoi, praz, șalotă, scallion, arpagic) Ardei |
| Morcovi | Fasole Mazăre de grădină Salată verde Ceapă Roșii | Mărar Pastarnac Pătrunjel |
| Varză și alte culturi de cole (broccoli, varză de Bruxelles, coli verzi, varză, cohlrabi, rutabagas, napi) | Alte culturi de cole Ceapă Cartofi | Fasole polone Căpșune Roșii |
| Porumb |
Fasole | Roșii |
| Castraveți | Fasole Sfecla Porumb Ceapă Mazăre de grădină Ridichi | Pepeni Cartofi |
| Mazăre de grădină | Fasole Morcovi Porumb Castraveți Vânătă Ardei Ridichi Spanac Roșii | Membrii familiei de ceapă Cartofi |
| Usturoi | Sfecla Morcovi Culturi cole Vânătă Ardei Cartofi Roșii | Fasole Mazăre de grădină |
| Salată verde | Porumb Dovleci Ridichi Suc de fructe | Culturi cole |
| Pepene galben și pepene verde | Brocoli Porumb Usturoi Ridichi | Cartofi |
| Ceapă |
Sfecla | Fasole Mazăre |
| Ardei | Busuioc Ceapă | Fasole |
| Cartofi | Fasole Culturi cole Porumb Salată verde Spanac Ridichi | Vânătă Ardei Roșii |
| Dovlecei de vară / dovlecei | Fasole Porumb Mazăre de grădină Ridichi | Cartofi |
| Roșii | Busuioc și alte ierburi Morcovi Castraveți Squash ca parte a unui parteneriat triplu | Culturi cole Porumb Cartofi |
Plantarea însoțitoare cu ierburi
Nu fiecare grădină este suficient de mare pentru a crește o varietate de culturi pentru plantarea însoțitoare. Dar asta nu înseamnă că nu puteți profita de numeroasele beneficii pe care le oferă ierburile - capturarea și respingerea dăunătorilor, atragerea polenizatorilor și a altor insecte benefice, crescând astfel biodiversitatea din curtea din spate.
De la afide la viermi de roșii, acestea sunt doar câteva dintre plantele culinare care pot îngriji diferiți dăunători din grădina dvs. sau pot atrage insecte benefice:
- Busuioc
- Borage
- Arpagic
- Cilantro
- Lavandă
- Mentă
- Oregano
- Rozmarin
- Salvie
- Cimbru
Încercați să lăsați cel puțin o parte a plantei de plante să crească până când înflorește fără a o tăia, deoarece atunci va deveni un adevărat magnet pentru insectele benefice.
Florile ca plante însoțitoare
Plantarea de flori în grădina dvs. de legume face mai mult decât a crea frumusețe și a oferi flori tăiate. Anuale, cum ar fi nasturtium, floarea-soarelui, gălbenele și zinnias, și plante perene precum lavanda resping dăunătorii și atrag insecte benefice.
