Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Mugurii de flori necoapte ai buchetului Caper (Capparis spinosa), uneori numite și Finders Rose, sunt utilizate în scopuri culinare în întreaga lume. Când sunt uscate și sarate, acestea adaugă o explozie de aromă intensă și acidulată la o varietate de feluri de mâncare. Sunt deosebit de populare în regiunile mediteraneene, unde tufișurile cresc din abundență.
Chiar dacă nu sunteți un fan al caperelor, dacă aveți condițiile potrivite, aceste plante pot aduce un plus minunat spațiilor de grădină. Caper Bushes produc flori albe impresionante, ornamentale, parfumate, cu stamine violete frumoase, delicate, lungi. Florile durează doar o zi, dar dacă lăsați tufișul să se răspândească, veți vedea flori care apar chiar în timpul verii.
Aceste plante cresc bine pe pereți vechi și pe soluri pietrișate, astfel încât să poată aduce un plus bun la o curte sau o grădină stâncoasă care primește mult soare. Viile sale răsucite se pot întinde și se pot strecura pe pereți și peste pietre. Tufele tradiționale de căprioare au spini ascuțiți pe vie, dar multe soiuri disponibile în comerț au fost dezvoltate pentru a fi fără spin.
| Numele botanic | Capparis spinosa |
| Denumirea comună | Caper Bush, Flinders Rose |
| Tipul plantei | Arbust veșnic verde |
| Dimensiune matură | Până la 2 metri |
| Expunere solară | Soare plin |
| Tipul solului | Tolerează o varietate de soluri bine drenate |
| PH-ul solului | Tolerează o varietate |
| Timpul de înflorire | Arc |
| Culoarea florii | Alb, roz-alb, roșu |
| Zonele de rezistență | 8-10 |
| Zona nativă | Mediterana și Himalaya |
Cum să crești tufișuri
În condițiile potrivite, Caper Bushes va crește prolific și nu va necesita multă întreținere. Sunt tolerante la secetă și pot rezista la soluri stâncoase de calitate slabă. Cu toate acestea, au nevoie de condiții calde, uscate și însorite.
Ușoară
Tufișurile de capri au nevoie de multă lumină directă a soarelui pentru a prospera. Dacă aveți o grădină umbrită, aceasta nu va fi planta potrivită pentru dvs.
Sol
Aceste tufișuri se descurcă bine în tipurile de sol stâncos, nisipos sau pietriș de slabă calitate. Cu toate acestea, este esențial ca site-ul să fie bine drenat.
Apă
Tufele tolerante la secetă au un sistem profund de rădăcini și frunziș care găsește și reține ușor umezeala. Când le plantați pentru prima dată, vor avea nevoie de udări mai frecvente pentru a le permite să se stabilească. După aceasta, va fi nevoie de udare minimă. Este vital să vă asigurați că nu obțin prea multă umiditate. Puteți ucide tufișurile de capri dacă sunt lăsați în apă stând.
Temperatura și umiditatea
Tufișurile de capri sunt originare din regiunile cu un climat arid. Vor prospera în locuri unde pot experimenta căldură uscată. Nu veți vedea o creștere de succes în regiunile reci sau umede.
În regiunile foarte fierbinți, planta poate rămâne veșnic verde, dar își vor pierde frunzele dacă temperaturile scad semnificativ iarna. Dacă vă confruntați cu veri fierbinți, dar ierni mai reci, puteți să vă păstrați tufișul într-un recipient de dimensiuni adecvate și să îl aduceți în interior atunci când temperaturile scad. Sunt rezistente până la aproximativ 18 ° F și vor muri dacă sunt expuse la temperaturi mai mici decât aceasta.
Îngrăşământ
Un tufiș de căprioare stabilit poate prospera în soluri extrem de infertile și nu va avea nevoie de hrană suplimentară. În primii doi ani, în timp ce planta este încă tânără, hrănirea unei soluții slabe de îngrășăminte cu eliberare lentă de câteva ori prin primăvară și vară ar putea fi benefică.
Propagarea tufelor de căprioară
Răbdare, perseverență și îngrijire atentă vor fi necesare dacă intenționați să încercați să crească tufișuri din butași. Dacă aveți succes, rețineți că nu veți vedea flori timp de cel puțin primii doi sau trei ani.
Selectați butași bazali de primăvară care au un număr decent de muguri. În mod ideal, ar trebui să aibă o lungime de aproximativ patru centimetri. Scufundarea bazelor în hormonul de înrădăcinare vă va oferi butașilor o șansă mai mare de a se stabili. De asemenea, trebuie să fie păstrate calde și umede.
Nu uitați că, dacă doriți să vă bucurați atât de flori, cât și de capere comestibile, cel mai bine este să plantați un număr destul de mare de butași. În acest fel, puteți recolta unele și lăsați pe ceilalți să continue să înflorească.
Tunderea
Tunderea dură a tufișului tău iarna va încuraja noi flori sănătoase în anul următor și va ajuta arbustul să păstreze o formă ordonată. Pentru plantele noi și tinere, nu ar trebui să le tăiați în primii câțiva ani în timp ce se înființează.
Recoltare
Odată ce tufișul dvs. este bine stabilit, veți putea începe să recoltați mugurii în lunile de vară. Asigurați-vă că mugurii sunt strânși și că au o nuanță verde închis. Ar trebui să aibă o lățime de cel puțin 1/4 inch. A-i alege dimineața este cel mai bine, deoarece încep să se deschidă pe măsură ce ziua se încălzește.
Mugurii vor trebui apoi uscați la soare înainte de a fi saramuri, sărate sau murate.
Crescând din semințe
Mulți oameni aleg să cumpere o tufă de taperi de la o grădiniță. Semințele latente ale acestei plante sunt bine-cunoscute pentru că sunt dificil de germinat. Dacă doriți să încercați, înmuierea semințelor timp de 24 de ore produce rezultate mai bune decât semănatul uscat. Dacă semințele nu sunt proaspete, vor avea nevoie și de o perioadă de stratificare la rece. Semințele trebuie păstrate umede, sigilate și refrigerate cel puțin câteva luni.
După ce procesul de stratificare este complet, asigurați-vă că dați semințelor încă 24 de ore înmuiat în apă caldă înainte de a le semăna. Mediul în care semeni semințele trebuie să fie slab, foarte bine drenat și umed. Deși germinarea poate începe la aproximativ o lună după însămânțare, poate dura până la trei luni.
Ar trebui să aveți mare grijă la transplantarea răsadurilor. Ei nu iau cu bunăvoință ca rădăcinile să fie deranjate. Temperaturile prea calde sau reci sunt, de asemenea, problematice. Până când sunt bine stabilite, acestea ar trebui să fie păstrate la soare direct fierbinte și acoperite sau adăpostite în interior, dacă temperaturile sunt mai scăzute.
