Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Afinele includ mai multe specii de arbuști înfloritori, fructiferi în interiorul Vaccinium gen, toate originare din America de Nord. Tufele de afine au frunze ascuțite, alungite, care sunt piele la atingere, devenind roșu strălucitor în toamnă. Florile apar în ciorchini de flori mici, albe, în formă de clopot, la sfârșitul primăverii, ducând la fructe de padure delicioase comestibile, care se coc de la verde la un albastru violet intens. Rudele din cadrul Vaccinium genul include afine, afine, afine și mureș.
Afinele cultivate sunt crescute continuu pentru producții mai mari, toleranță la căldură și frig și o rezistență mai bună a dăunătorilor. Cu toate acestea, unii oameni preferă afinele care cresc sălbatice în păduri și câmpuri. Fructele sălbatice sunt mai mici și vă va lua ceva timp să alegeți suficient pentru o plăcintă, dar mulți oameni le găsesc cele mai dulci de mâncat.
Afinele se plantează cel mai bine la începutul primăverii. Aveți răbdare: plantele de trei ani pot produce o recoltă mică, dar o recoltă semnificativă poate dura până la șase ani.
| Numele botanic | Vaccinium spp. |
| Denumirea comună | Afine |
| Tipul plantei | Arbust fructifer de foioase |
| mărimea | 1 până la 6 ft (depinde de varietate) |
| Expunere solară | Soare plin |
| Tipul solului | Bogat, bine drenant; bogat în materie organică |
| PH-ul solului | Acid (4,0-5,2) |
| Zonele de rezistență | 3-10 (variază în funcție de specie) |
| Zona nativă | America de Nord |
| Toxicitate | Nici unul |
Cum să plantați afine
Atunci când selectați tufișurile de afine, cea mai bună alegere sunt plantele cu rădăcină goală care au 2 până la 3 ani. Plantele mai în vârstă suferă mai mult șoc de transplant și vor dura încă câțiva ani pentru a începe să producă recolte mari. Puteți amesteca niște mușchi de turbă în gaura de plantare pentru a menține solul lăsat, acid și bine drenat.
Afinele sunt autofertile, dar pentru cea mai bună polenizare, plantați mai mult de un soi. Plantele de afine ar trebui să fie distanțate la rând la aproximativ 4 până la 5 metri distanță; rândurile adiacente ar trebui să fie distanțate între 9 și 10 picioare, ceea ce va oferi suficient spațiu pentru recoltare. Pentru plantele cu rădăcini goale, răspândiți rădăcinile într-o gaură pregătită, apoi acoperiți-le cu sol modificat cu material organic. Pentru tufișurile cultivate în containere, plantați-le cu aproximativ 1 inch mai adânc decât erau în vasul de pepinieră.
Mulci după plantare. Așchii de lemn veșnic verzi, cum ar fi pinul sau cedrul, rumegușul și ace de pin vor ajuta la menținerea solului acidificat.
Îngrijirea plantelor
Ușoară
Plantele de afine au nevoie de soare plin pentru a crește și a fructifica bine și pentru a evita bolile comune.
Sol
Afinelor le place solul foarte acid, cu un pH al solului în furia de 4,0 la 5,2. De asemenea, le place solul bogat în materie organică. Dacă grădina dvs. are sol argilos greu, afinele se vor descurca mai bine în paturile ridicate. Solul nisipos este de preferat solului dens, argilos.
Pentru a obține pH-ul solului potrivit pentru cultivarea afinelor, cel mai bine este să modificați solul în sezon înainte de a intenționa să plantați. Sulful de grădină sau sulful de aluminiu pot fi amestecate în primele 6 centimetri de sol pentru a reduce pH-ul, după cum este necesar. Dacă aveți solul testat la un centru de grădină sau la biroul local de extindere, vă vor putea spune cât de mult sulf aveți nevoie. Este înțelept să vă retestați solul înainte de a planta efectiv, pentru a vă asigura că ați obținut rezultatele pe care le-ați urmărit. Continuați să modificați și să modificați solul periodic, deoarece solul tinde să revină la pH-ul inițial.
Apă
Asigurați-vă că plantele primesc o udare profundă cel puțin o dată pe săptămână. Afinele au rădăcini superficiale și au nevoie de cel puțin câțiva centimetri de apă în fiecare săptămână, mai mult în timpul vremurilor uscate.
Temperatura și umiditatea
Necesitățile de temperatură ale tufelor de afine variază în funcție de specie. Tipurile tradiționale de highbush preferă aerul umed și un climat rece de iarnă, dar tipurile crescute pentru grădinile sudice nu tolerează temperaturi înghețate. Majoritatea tipurilor preferă o locație destul de protejată, protejată de vânturile puternice.
Îngrăşământ
Nu fertilizați afinele în primul an. Rădăcinile sunt sensibile la sare până când plantele sunt stabilite. Sulfatul de amoniu este de obicei folosit ca îngrășământ pentru afine, spre deosebire de sulful de aluminiu folosit pentru scăderea pH-ului. Dar puteți folosi orice îngrășământ pentru plantele care iubesc acidul, inclusiv alimentele pentru afine și alimentele pentru azalee.
Nu este neobișnuit ca frunzele de afine să înceapă să se îngălbenească sau să arate clorotice. Deși acesta este de obicei un semn al deficitului de fier, probabil că nu este cauzat de lipsa de fier în sol. Mai probabil, acest simptom vă spune că pH-ul solului este prea mare și plantele de afine nu pot accesa fierul care este deja acolo. Dacă observați că îngălbenirea progresează, testați pH-ul solului și efectuați ajustări.
Soiuri de afine
Există patru tipuri principale de afine cultivate în grădinile casnice. Crescătorii de plante îmbunătățesc în continuare vigoarea și rezistența la boli a pomilor fructiferi, așa că este greu să recomandăm soiuri fără a le actualiza în fiecare sezon. Soiurile menționate aici sunt preferate vechi. Consultați la biroul local de extindere cooperativă pentru cele mai recente recomandări pentru zona dvs.
Pentru climele nordice mai reci, acestea sunt principalele soiuri:
- Highbush (Vaccinium corymbosum) este un arbust de 6 picioare rezistent din Zona 4 până în Zona 7. Acesta este cel mai comun și cel mai productiv tip de afine. Soiurile bune pentru iernile reci includ „Bluecrop”, „Blueray”, „Herbert”, „Jersey” și „Meader”. Printre tipurile cunoscute pentru fructele de pădure mari se numără „Berkeley”, „Bluecrop”, „Blueray”, „Coville”, „Darrow” și „Herbert”. Există, de asemenea, o varietate care produce afine roz, „Limonadă roz”.
- Lowbush (Vaccinium angustifolium) sunt tufișuri bine potrivite pentru climele cele mai reci, până în nordul zonei 3. Au un obicei de creștere mult diferit, crescând doar 1 picior și cam așa și răspândindu-se într-un mod târâtor. Originară din nord-estul SUA și sudul Canadei, fructele de pădure au o acoperire cerată care face ca fructul să arate cenușiu. Acestea sunt uneori considerate o afine „sălbatică” și nu sunt disponibile multe soiuri numite.
- Afine pe jumătate înalte sunt dezvoltări recente de reproducere, inclusiv soiuri dezvoltate prin încrucișarea speciilor de tufiș și tufiș. Cele mai multe dintre acestea au fost dezvoltate în Minnesota și Michigan și cresc 18 până la 48 inci înălțime. Soiurile populare includ „North Country”, „Northblue” și „Northland”. Fructele sunt de obicei puțin mai puțin dulci decât afinele, dar funcționează bine în plăcinte, gemuri și gemuri și conserve.
Pentru climele sudice mai calde, luați în considerare aceste alegeri mai populare:
- Rabbiteye (Vaccinium virgatum), a fost catalogat anterior ca Vaccinium ashei. Este crescut mai ales în sud-estul SUA. Crescând până la 15 metri înălțime, necesită două sau mai multe soiuri pentru a poleniza corect. Soiurile recomandate includ „Powderblue”, „Woodard” și „Brightwell”. „Delite” este un alt soi bun care poartă târziu. Afinele Rabbiteye sunt alegeri bune pentru grădinile din zonele 7-9.
- Highbush sudic (hibrizi de V. virgatum, V. corimbos, sau V. darrowii) este considerat oarecum greu de cultivat, dar mai multe soiuri sunt populare pentru grădinile din sud, inclusiv „Emerald”, „Windsor” și „Springhigh”. Acestea sunt tufișuri mai scurte, între 3 și 6 picioare, cu o întindere de 4 până la 5 picioare. Se cultivă în zonele 7-10.
Recoltare
Majoritatea plantelor de afine vor începe să producă o recoltă mică până la al treilea an, dar nu vor începe să producă complet până la aproximativ al șaselea an. Tufele mature de afine produc aproximativ opt pătrimi de fructe de padure pe tufă. Este posibil să vă extindeți recolta de afine prin plantarea soiurilor timpurii, mijlocii și târzii, în locul tuturor soiurilor.
Singura modalitate fiabilă de a ști dacă afinele sunt gata de culegere este să gustați una sau două. Afinele sunt cele mai dulci dacă sunt lăsate să rămână pe plantă cel puțin o săptămână după ce au devenit albastre.
Tunderea
Ca și în cazul tuturor fructelor de pădure și fructelor, afinele vor continua să producă tot ce se poate mai bun dacă sunt tăiate de întreținere. În primii doi ani, îndepărtați florile care apar. Plantele tale vor deveni mai mari și mai viguroase din această cauză. Boabele sunt produse pe ramuri în al doilea an de creștere, deci este important să reînnoiți în permanență tufa de afine.
Puteți lăsa florile aprinse pentru al treilea an. Nu veți obține multe fructe de padure, dar nu este necesară tăierea până în al patrulea an.
Începând cu al patrulea an, tundeți tufele de afine la începutul primăverii, în timp ce acestea sunt încă latente. Tăiați orice ramuri moarte sau rănite, orice ramuri care traversează și orice ramuri slabe, spindly. Scopul este de a deschide tufișul, astfel încât lumina să poată ajunge la boabele din mijlocul tufișului.
Tunderea de întreținere în anii următori urmărește subțierea ramurilor mai vechi pentru a încuraja o nouă creștere. Tăiați cele mai vechi și mai groase ramuri până la nivelul solului și tăiați ramurile care au devenit prea lungi sau care devin prea subțiri. Ramurile mai vechi vor arăta gri; ramurile mai noi vor avea mai mult o nuanță roșiatică.
Boabele se formează pe pintenii fructiferi ai ramurilor laterale. Mugurii florali vor fi mai mari, mai plini și mai rotunzi decât mugurii cu frunze ascuțite.
Propagarea afinelor
La fel ca mulți arbuști lemnoși, afinele pot fi propagate prin luarea butașilor de rășinoase și înrădăcinarea lor. La începutul primăverii, alegeți o lăstare sănătoasă și tăiați ultimii 5 centimetri de creștere de la vârful tulpinii. Îndepărtați toate cu excepția celor două sau trei frunze superioare și plantați tăierea imediat într-un mediu de creștere umed. Creșteți-l într-un loc protejat până când tăierea dezvoltă o rețea bună de rădăcini.
De asemenea, este posibil să se înmulțească afinele prin plantarea semințelor găsite în interiorul fructelor de pădure sau prin transplantarea fraierelor care apar la baza tufișului.
Dăunători și boli frecvente
De departe cea mai mare problemă în creșterea afinelor este păstrarea păsărilor. Plasarea poate avea succes dacă aveți doar câteva tufișuri, dar dacă aveți o grădină mare de afine, luați în considerare utilizarea unui factor de descurajare a păsărilor care trimite un apel păsări în primejdie, care va respinge păsările.
Insectele pe care trebuie să le urmărim includ: sonde de afine, vierme de vișine, vierme de afine și curculio de prune. Dacă acestea sunt dăunători obișnuiți în zona dvs., verificați cu extensia locală pentru descurajarea și tratamentele prescrise.
Există câteva boli fungice care pot afecta afinele, inclusiv făinarea și bolile petelor de frunze. Cea mai bună apărare este plantarea soiurilor rezistente genetic. De asemenea, vă ajută să oferiți plantelor dvs. suficient spațiu pentru o bună circulație a aerului, să plantați în plin soare, să curățați resturile căzute și să înlocuiți mulciul anual, astfel încât sporii să nu poată depăși iarna în zonă. Dacă aveți probleme, poate fi necesar să utilizați un fungicid etichetat pentru utilizare pe plante comestibile.
Unele alte boli obișnuite de afine pentru care trebuie să fii cu ochii, includ:
- Antracnoza: Această boală fungică se răspândește rapid pe vreme umedă. Simptomele sunt ciorchini roz strălucitori de spori pe boabele în curs de dezvoltare.
- Botrytis: O altă ciupercă care prosperă în condiții de umezeală, botrytis va face ca fructele să se strice și să putrezească.
- Canker: Fusicoccom (Godronia): Această boală începe în părțile inferioare ale bastoanelor. Veți observa mici pete roșiatice care se vor mări într-un bullseye. Dacă sunt lăsate netratate, în cele din urmă vor cercui și încinge bastonul, provocând moartea acestuia.
- Boabe de mumie: Aceasta este una dintre cele mai grave boli care afectează afinele. Boabele de mumie sunt cauzate de o ciupercă. Primele semne de infestare sunt înnegrirea ciorchinilor de flori, care în cele din urmă mor. Deoarece este o ciupercă, sporii pot persista și infecta florile rămase. Fructul rezultat devine brun și tare, arătând ca fructe mumificate.
- Lănțișoare de crenguță (Phomopsis): Puiul de crenguță poate începe să arate foarte asemănător cu cel al cancerului. Pe măsură ce boala crengilor progresează, aceasta poate afecta, de asemenea, coroana, ramurile mai mici și crenguțele, precum și cauza petei frunzelor.
Cum se cultivă afine în ghivece
Afinele sunt populare în grădinile casnice, deoarece pot crește într-un spațiu mic, chiar și în containere. De fapt, acestea sunt una dintre cele mai ușoare fructe de pădure care pot crește în containere. Unele soiuri bune pentru containere includ:
- „Dwarf Northblue”, un tufiș de mijloc de sezon care crește între 20 și 24 inci
- - Tophat pitic', o bucșă de 18 până la 20 inci care poartă târziu, care nu necesită polenizator
- Seria Bushel și Berry, inclusiv soiurile „Jelly Bean” și „Pink Icing”
-
Cheile pentru stabilirea cu succes a plantării afinelor. Extensia PennState
-
Controlul bolilor pentru plantarea afinei la domiciliu. Stația de experiment agricol din Connecticut
