Bucătăria este de departe cea mai complexă cameră din casă. Există dulapuri, blaturi, lumini, chiuvete și, desigur, o mulțime de aparate. Și în spatele tuturor acestea se află cablarea care furnizează toată energia electrică. Vestea bună este că codurile electrice sunt actualizate frecvent pentru a satisface cerințele unei bucătării moderne și, dacă nu faceți altceva decât să respectați cerințele minime ale codului dvs. electric local, veți fi într-o formă destul de bună. În plus, puteți adăuga oricând circuite pentru a satisface orice necesități personalizate ale designului dvs. Cerințele de bază sunt discutate aici pentru a vă face o idee despre ceea ce intră într-un plan modern de cablare a bucătăriei.
Resurse utile
Dacă vă proiectați propriul plan de cablare a bucătăriei, cea mai importantă resursă de utilizat este codul electric local. Cel mai probabil va respecta Codul electric național (NEC), dar poate avea cerințe suplimentare care nu sunt incluse în NEC. În orice caz, codul local este legea, iar instalația dvs. electrică trebuie să respecte toate regulile aplicabile ale codului pentru a trece inspecțiile. O altă resursă excelentă pentru designerii de bucătărie este Asociația Națională de Bucătărie și Baie (NKBA). Această asociație profesională foarte respectată pentru designerii de bucătărie, baie și interior oferă o mulțime de sfaturi de specialitate pe site-ul său și materiale tipărite, inclusiv ajutor pentru planificarea tuturor aspectelor unei remodelări a bucătăriei și recomandări suplimentare pentru cablarea dincolo de cerințele NEC.
Circuite de bucătărie
Un plan de cablare a bucătăriei este alcătuit din trei tipuri principale de circuite: iluminat general, aparat mic și aparat permanent (sau mare). Circuitele generale de iluminat furnizează energie electrică tuturor iluminatului camerei, inclusiv iluminării aeriene, a sarcinilor și a accentului. Circuitele pentru electrocasnice mici servesc prize (prize) în spațiile de pe blatul bucătăriei, oferind energie pentru aparatele conectabile sau portabile. Circuitele de aparate permanente furnizează aparate fixe, cum ar fi aragazuri, blaturi, cuptoare, dispozitive de eliminare a gunoiului, mașini de spălat vase, cuptoare cu microunde și, în unele cazuri, frigidere. Multe circuite de aparate permanente sunt dedicat circuite, adică fiecare circuit servește doar un singur aparat. Regulile despre circuitele care trebuie dedicate variază în funcție de codurile locale, așa că asigurați-vă că respectați cerințele specifice pentru zona dvs.
Liniile directoare NEC
NEC prezintă cerințele minime pentru circuitele de ramificație din bucătărie. Acestea sunt circuitele de bază și liniile directoare care trebuie incluse sau urmate într-o bucătărie nouă sau remodelată. Proiectarea bucătăriei dvs. poate include circuite suplimentare sau poate implica reguli speciale pentru lucruri precum insule și peninsule sau iluminatul și recipientele din camerele alăturate. Fiecare plan de cablare a bucătăriei trebuie să includă:
- Două circuite electrocasnice de 20 de amp care deservesc toate recipientele de blat și majoritatea recipientelor de perete într-o sufragerie și cămară alăturate. Aceste circuite nu pot include iluminat sau aparate fixe, dar pot furniza o priză pentru frigider.
- Circuite dedicate pentru următoarele aparate:
- Gama electrică, plită sau cuptor; de obicei un circuit de 40 sau 50 de amperi care furnizează atât energie de 120, cât și 240 de volți
- Cuptor cu microunde montat permanent, fie prin cablu, fie prin cablu și priză
- Mașină de spălat vase și gunoi; acestea trebuie să se afle pe circuite dedicate separate dacă valoarea lor combinată depășește capacitatea unui circuit individual
- Frigiderul poate fi furnizat de un circuit dedicat de 15 amp, dar acest lucru nu este întotdeauna necesar
- Circuit de iluminare cu cel puțin o lumină controlată de un întrerupător situat la intrarea camerei.
Recipiente de bucătărie
Recipientele sunt esențiale pentru un plan eficient de bucătărie și sunt guvernate de mai multe reguli din NEC. În plus față de locațiile necesare și distanțarea recipientelor, majoritatea recipientelor de bucătărie trebuie să aibă protecție la întrerupere a circuitului (GFCI) la eroare de masă. Iată cerințele de bază din NEC:
- Recipientele de blat pot fi la cel mult 4 picioare distanță și la mai mult de 2 picioare de ambele părți ale chiuvetei.
- Toate spațiile de blat de 12 inci și mai largi necesită o priză.
- Recipientele nu pot fi montate cu fața în sus pe blaturi și nu trebuie să fie mai mult de 20 inci deasupra blaturilor.
- Toate recipientele care servesc suprafețele de blat de bucătărie și toate recipientele aflate la 6 picioare de o chiuvetă trebuie să fie protejate GFCI.
