Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Există multe metode pe care le puteți folosi pentru a vă asigura o grădină prosperă în fiecare an, iar salvarea semințelor din moștenire sau din soiurile cu polenizare deschisă este o modalitate minunată de a garanta aproape întotdeauna vitalitatea unei plante. Selectând semințe din plante cu cele mai bune calități, puteți adapta condițiile specifice din grădina dvs., permițând o recoltă fructuoasă pentru anii următori.
Cu toate acestea, nu există două fructe sau legume asemănătoare, așa că atunci când vine vorba de salvarea semințelor, fiecare soi este diferit. Luați castraveți, de exemplu. Acestea trebuie să fie polenizate de insecte sau de vânt (sau polenizate manual de către grădinar) pentru a da roade. Pentru a complica lucrurile și mai mult, castraveții polenizează încrucișat cu alte soiuri de castraveți, ceea ce poate afecta succesul recoltelor viitoare. Economisitorii de semințe profesioniști recomandă separarea soiurilor de castraveți cu cel puțin o jumătate de kilometru la plantare pentru a preveni încrucișarea.
Întrucât majoritatea cultivatorilor casnici nu operează ferme la scară largă cu atât spațiul disponibil, izolarea pentru colectarea semințelor de castraveți necesită câteva măsuri nuanțate, urmând polenizarea și recoltarea în cele din urmă.
Izolați plantele de castraveți
Primul pas pentru a salva semințele de castraveți este să vă izolați planta înainte de a fructifica. Pentru a face acest lucru, identificați ce flori sunt femele, căutând un castravete mic la baza plantei. Odată ce ați identificat florile femele, le puteți împacheta individual în saci de poliester sau bumbac filat, care vor împiedica polenizarea insectelor și, prin urmare, traversarea lor. Urmați același proces cu florile masculine adiacente, asigurându-vă că etichetați pungile care conțin florile feminine, astfel încât să le puteți identifica cu ușurință ulterior ca cele pe care le veți recolta pentru semințe.
Un alt mod (mai aprofundat) de a vă izola planta de castraveți implică construirea unei cuști care să închidă întreaga plantă. Fabricat în mod obișnuit folosind un cadru din lemn sau PVC care a fost acoperit într-un ecran din poliester filat, dispozitivul DIY funcționează de asemenea excelent pentru a ține polenizatorii în afară.
Polenizați manual florile de castraveți
Nu doriți ca albinele să polenizeze plantele de castraveți din care veți salva semințele, așa că acesta este rolul în care jucați singură Mama Natură. Pentru a poleniza florile pe care le veți recolta pentru semințe, folosiți mai întâi o perie mică pentru a colecta polenul de la o floare de castravete masculin în sac. Apoi, așezați ușor polenul pe stigmatul din centrul florii feminine.
Împachetați din nou floarea femelei până când se coace într-un fruct - nu numai că este o mare recompensă pentru toată munca grea, dar prezența unui castravete asigură că metodele de polenizare a mâinilor dvs. au funcționat. În acest moment, puteți scoate în siguranță pungile din toate plantele dvs. de castraveți - asigurați-vă că păstrați fructele femele etichetate, astfel încât să vă amintiți să le recoltați pentru semințe și să nu ajungă într-o salată din greșeală.
Recoltați semințele de castraveți
Orice castraveți cultivați pentru semințe trebuie să fie crescuți până la maturitate completă și să rămână pe viță de vie până la punctul în care nu mai sunt comestibili. Veți observa că castravetele va fi mai mare decât mărimea obișnuită a recoltei și va începe să se înmoaie pe viță - de asemenea, se poate schimba ușor de culoare de la verde la gălbuie, un alt indiciu bun că este timpul să recoltați. Este important să urmăriți castraveții pe care îi veți recolta pe tot parcursul sezonului pentru a vă asigura că nu par a fi bolnavi în vreun fel.
Pentru a recolta fructele și a colecta semințele, veți dori să urmați câțiva pași simpli. În primul rând, alegeți castravetele din viță de vie folosind fie mâna, fie o pereche de grătar de grădinărit, dacă vița este prea groasă. Aduceți-l în interior, apoi tăiați-l pe lungime pentru a-i dezvălui semințele interioare. Scoateți conținutul pulpei într-un castron mic sau într-un borcan de zidărie, apoi adăugați suficientă apă la temperatura camerei pentru a acoperi pulpa și semințele, ceea ce va ajuta la îndepărtarea stratului de gel.
Similar cu salvarea semințelor de roșii, veți dori să lăsați recipientul deoparte (neacoperit) într-un loc cald, care să mențină în mod ideal o temperatură cuprinsă între 70 grade Fahrenheit și 80 grade Fahrenheit. Se amestecă zilnic amestecul. Odată ce au trecut aproximativ trei zile, veți observa că unele dintre semințe au început să se scufunde până la fundul recipientului. Acesta este un bun indiciu al faptului că are loc fermentarea, ceea ce elimină în continuare semințele acoperirii cu gel și separă semințele sărace (semințele plutitoare) de cele viabile (semințele scufundate).
După ce toate (sau cel puțin majoritatea) semințelor dvs. s-au scufundat, adăugați apă suplimentară în recipient pentru a le curăța. Orice resturi sau semințe neviabile vor pluti din nou până la vârf, făcându-le ușor de îndepărtat și aruncat. Clătiți semințele bune de câteva ori, apoi strecurați-le și așezați-le pe prosoape de hârtie pentru a le usca. Odată uscate, depozitați semințele într-o pungă de depozitare etanșă sau într-un borcan Mason și etichetați-le pentru însămânțarea de anul viitor. Dacă sunt depozitate corect, semințele de castravete vor rămâne viabile timp de 10 ani.
