Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Ideea de a crea un peisaj comestibil este foarte atrăgătoare. Cât de minunat ar fi să iei o gustare la îndemână, oriunde în curtea ta? Pare a fi soluția perfectă pentru grădinarii cu spațiu limitat și multe legume sunt la fel de atractive ca așa-numitele plante ornamentale.
Adevăratul avertisment este găsirea legumelor care pot supraviețui în afara unei cetăți de grădină de legume îngrădită. Oamenii nu sunt singuri în ceea ce privește plăcerea de șiruri de mazăre și parfumul delicios al roșiilor. Căprioarele, veverițele, marmotele, iepurii și o mulțime de alți creaturi nu cunosc limite atunci când vine vorba de hrănire. Dacă vă place să experimentați peisaj comestibil, începeți cu unele dintre aceste legume. Ele nu sunt prea atrăgătoare pentru viața sălbatică și dacă le interpuneți printre plante cu texturi zgârieturi și mirosuri respingătoare, viața sălbatică flămândă le-ar putea evita.
- 01 din 08
Anghinare
Anghinarea și cardonul sunt plante impunătoare care ar merita să crească în peisaj, chiar dacă nu le-ai putea mânca. Majoritatea animalelor nu vor să mănânce pe frunzele înțepătoare și atâta timp cât florile sunt la câțiva metri de pământ, nimic nu ar trebui să le atingă.
- 02 din 08
Fasole
Frunzele plantelor de fasole sunt mai atractive pentru animale decât păstăile de fasole. Pentru a evita acest lucru, puteți cultiva soiuri de stâlpi în marginile florilor, încercuind fundul plantelor în sârmă de pui. Nu este deosebit de vizibil la distanță și plantele îl acoperă în cele din urmă. S-ar putea să pierdeți niște frunze care se scurg, dar animalele nu distrug întreaga plantă și fasolea rămâne intactă, pentru recoltare.
Fasolele de grătar pe orice structură decorativă sau chiar un simplu tip de bambus este o modalitate ușoară de a adăuga înălțime la marginea florii. Ele cresc mai repede decât majoritatea viilor cu flori anuale, iar florile de fasole sunt la fel de minunate. Dacă doriți mai multă vânătoare ornamentală, puteți crește o varietate colorată, cum ar fi fasolea roșie lungă sau limba dragonului.
- 03 din 08
Vânătă
Majoritatea animalelor cu patru picioare evită vinetele. Acest lucru se poate datora faptului că sunt zgârieturi și spinoase sau poate că există doar plante mai tentante de mâncat în curte.
Gândacii de purici pot face frunzele de vinete inestetice în câteva zile, dar par să facă mai puține daune atunci când vinetele sunt intercalate printre flori parfumate, așa că plantarea lor în marginea florii este un câștig-câștig.
Cu siguranță, există puține legume care sunt considerate mai frumoase decât vinetele. De la globurile violet intens lucioase până la pete de „Rosa Bianca”, vinetele tradiționale sunt fructe exotice. Soiurile lungi, subțiri, se maturizează rapid, iar firele atârnate de „Ping Tung” fac o formă frumoasă contrastantă împotriva vârtejului florilor. Puteți încerca, de asemenea, unele dintre soiurile din Orientul Mijlociu, cum ar fi portocala turcească.
- 04 din 08
Ceapă, usturoi și arpagic
Să recunoaștem, oamenii sunt singurele animale care devoră aceste alii. Dacă există legume sigure pentru amenajarea teritoriului comestibil, ar fi ceapă, usturoi și arpagic. Puteți proteja alte legume interplantându-le cu arpagic, dar arpagicul are tendința de a se răspândi rapid. Dacă nu doriți să vă preia grădina, nu le lăsați să meargă la sămânță. Deoarece usturoiul și ceapa trebuie să fie dezgropate atunci când sunt recoltate, acestea pot fi mai dificile de interplantat. Dar le-ai putea folosi întotdeauna de-a lungul granițelor.
Continuați până la 5 din 8 de mai jos. - 05 din 08
Ardei
Cultivarea ardeilor în peisaj pune aceeași problemă cu cultivarea boabelor; frunzele sunt mai atractive pentru animale decât fructele. Transplanturile tinere par a fi deosebit de vulnerabile. Odată ce tulpinile se întăresc, daunele devin minime. Știind asta, așteptați până când au o înălțime de aproximativ 6 centimetri, înainte de a le planta în aer liber.
Probabil că nu aveți nevoie de convingere pentru a vă gândi la ardei ca la plante ornamentale. De fapt, mulți ardei iute se vând ca ornamente. Există cu siguranță mai mult decât suficient soiuri de ardei iute pentru a umple o curte, dar nu trece cu vederea tipurile dulci. Majoritatea ardeilor încep verde, dar odată ce fructele ajung la maturitate, vă puteți bucura de un curcubeu de culori de la violet, la roșu, portocaliu, galben și chiar ciocolată și alb.
- 06 din 08
Ierburi
Ierburile perene sunt cea mai sigură alegere pentru amenajarea teritoriului comestibil. Ierburile anuale și bienale, cum ar fi pătrunjelul, busuiocul și coriandrul, sunt surprinzător de atrăgătoare pentru animale, având în vedere parfumul lor puternic. Poate că frunzele lor suculente îi fac să fie ținte. Ierburile mai lemnoase, cum ar fi salvie, oregano, cimbru, lemongrass, rozmarin și lavandă, toate se descurcă mai bine în curte. Menta poate rămâne, de asemenea, fără atacuri, deși mulți grădinari nu s-ar deranja dacă cineva ar vrea să-și subțire plasturele de mentă pentru ei.
- 07 din 08
Flori comestibile
Consumul de flori din grădina de flori poate părea puțin ciudat, la început. Plantarea lor cumva în grădina de legume face să pară mai sensibil să le smulgi pentru o salată. Dar creșterea florilor comestibile în curtea dvs. ar trebui să facă parte din fiecare peisaj comestibil. Doar asigurați-vă că nu le hrăniți sau pulverizați cu orice nu doriți să ingerați.
- 08 din 08
Pomi fructiferi, nuci și fructe de pădure
Deși fructele, nucile și fructele de pădure sunt cu siguranță atrăgătoare pentru animale, în general este suficient să mergi în jur, cu puțină plasă și protecție. Avantajul real al utilizării acestor plante ca peisaj comestibil este că necesită îngrijire minimă și cele mai multe arată bine cel puțin 3 sezoane. Puțină tăiere de primăvară și hrănire și majoritatea se vor îngriji. Luați în considerare impactul vizual al unui tufiș de afine care se acoperă cu flori albe primăvara, fructe de padure violet întunecate vara și frunze roșii strălucitoare în toamnă.
