Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Mazărea este o legumă atât de plină de satisfacție. Sunt una dintre cele mai vechi culturi care se maturizează primăvara și le puteți folosi în tot felul de feluri de mâncare. De fapt, le puteți mânca chiar de pe viță ca gustare în grădină. Și, din moment ce sunt leguminoase, sunt la fel de bune pentru sol ca și pentru oameni.
Mazărea este suficient de ușor de cultivat. Cea mai dificilă parte a creșterii mazării este alegerea tipului pe care doriți să îl cultivați. Există practic trei tipuri de mazăre: mazărea engleză, mazărea de zăpadă și mazărea de zahăr. Fiecare are mai multe nume, făcând alegerea cu atât mai confuză. Dar odată ce veți obține diferențele clare, probabil că veți dori să creșteți din fiecare.
Iată tot ce trebuie să știți mai jos despre cultivarea fiecărui tip de mazăre.
- 01 din 03
Mazăre englezești (Pisum sativum, var. Sativum)
Mazărea engleză nu are păstăi comestibile; trebuie să așteptați până când este complet umplut înainte de a le scoate și să le mâncați. Mazărea decojită este unul dintre tipurile de mazăre cu cea mai rapidă maturare, cu soiurile mai mici, de tufiș gata în aproximativ 50 de zile. Încercați să cultivați următoarele soiuri: „Săgeată verde”, „Maestro”, „Lincoln” și „Telefon înalt”.
- Zonele în creștere ale USDA: 2 la 9
- Expunere solară: Soare plin până la parțial
- Necesități de sol: Argilos
- 02 din 03
Mazăre de zăpadă (Pisum sativum var. Saccharatum)
Mazărea de zăpadă, denumită adesea păstăi de mazăre chinezești, are păstăi comestibile plate; semințele nu au voie să se umple înainte de recoltare. Chiar dacă nu trebuie să așteptați mazărea din interior, mazărea de zăpadă are tendința de a avea cele mai lungi zile până la maturitate dintre toate mazărea, în special soiurile înalte. Încercați să cultivați următoarele soiuri: „Golden Sweet”, „Mamut Melting Sugar”, „Oregon Giant” și „Oregon Sugar Pod”.
- Zonele în creștere ale USDA: 2 la 9
- Expunere solară: Soare plin până la parțial
- Necesități de sol: Sol mai uscat, îmbogățit
- 03 din 03
Mazăre de zahăr (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Mazărea de zahăr este o încrucișare între mazărea engleză și mazărea de zăpadă. La fel ca în cazul mazărei englezești, semințele sunt lăsate să se răsucească puțin. Cu toate acestea, păstăile sunt clare și comestibile, deci nu trebuie să fie decojite și sunt utilizate în rețete în același mod ca mazărea de zăpadă. Mazărea de zahăr se cultivă la fel ca mazărea engleză, dar tind să dureze puțin mai mult când vremea se încălzește. Încercați să cultivați următoarele soiuri: „Cascadia”, „Sugar Ann”, „Sugar Daddy” și „Super Sugar Snap”.
- Zonele în creștere ale USDA: 3 la 11
- Expunere solară: Soare plin până la parțial
- Necesități de sol: Sol argilos bine drenat
